対面式キッチンとは、リビングやダイニングと壁などで仕切られておらず、調理スペースが壁向きではなく、リビングやダイニング側に向いているキッチンのことを言います。アイランドタイプ、カウンタータイプなどがあります。 キッチンで作業する人と、ほかの家族などがおしゃべりをするなど、コミュニケーションが保たれるのが利点です。