アイランドキッチンとは、その名の通り、リビングやダイニングを海に見立てると、その中に島のように配置されるキッチンのことです。作業場所が広く、開放的なキッチンで明るく、複数の人が料理を楽しんだりすることも可能です。しかしアイランドキッチンを置くには、広いスペースが必要になります。