2008/07/10
我が家は毎朝ガスコンロでご飯を炊いています。
炊飯ボタンがついていて、火加減の調整を自動でしてくれます。"はじめチョロチョロなかパッパ?"的な感じですね。
使っている鍋は、ストウブ(HPこちら)は、ル・クルーゼと散々迷った挙句に買った、ダッチオーブンです。この鍋は非常に重くて取り扱いは多少大変ですが、ジャガイモなんかもすぐに柔らかくなるし、素材の味がばっちりと出てくる優れものです。我が家では大絶賛の鍋なんですよ。
そんな鍋で毎朝美味しいご飯が食べれてます。